Smestena na Studentskom gradu, na raskrsnici ulica Tosin bunar i Studentska, pekara “Akademac” posluje

od 2000. godine.
Pored hleba, pekarskih proizvoda i kolaca, tim nasih tehnologa za Vas je osmislio nekolicinu proizvoda po
cemu se trudimo da budemo prepoznatljivi u gradu. Od tih proizvoda izdvajamo:
jecmeni hleb ( 80 % jecmenog brasna, 10 % heljdinog brasna, 10 % T 850 )
beskvasni hleb bez dodatka aditiva i kvasca
hleb od heljdinog brasna
palacinke od heljde sa feta sirom i prsutom
carska pita sa sunkom, kackavaljem, paprikom, kiselim krastavcima i kukuruznim brasnom
kolac od bundeve
palacinke punjene bolonjez sosom ( junece mleveno meso )
palacinke sa filom od belog mesa
lazanje sa belim mesom
sarajevske pite i somune
Posebno izdvajamo : slavski kolac
posne kanapee od dimnjenog lososa, morskih plodova, kackavalja na biljnoj bazi,
dekorisane kavijarom i maslinama, namenjene za koktele, servirane u nase pletene
korpe sa belim podmetacima
kanapee sa govedjom i svinjskom prsutom, praskom sunkom i kackavaljem,
dekorisane ruzmarinom, celerom i raznim dekorativnim salatama, takodje
pakovane u nase platnene korpe.
Slike kanapea i slavskih kolaca mozete videti na nasoj internet prezentaciji. Za sve informacije mozete se obratiti na nase telefone : 011 / 2696-612 , 063 / 346-610 i 063 / 366-83,
]]>